Zielskie Życie

Wizyty u Polskich zielarzy zaczęliśmy od niesamowitej osobowości Adolfa Kudlińskiego. Znaleźliśmy go nieopodal Gór Świętokrzyskich, pod którymi ma swoje preperskie królestwo - Królestwo Słowian. Człowiek ten jest perfekcyjnie przygotowany do wszelakich zagrożeń ze strony wroga. Ogromna wiedza zdobyta z dziada pradziada na temat ziół powoduje, że pan Adolf jest w stanie poradzić sobie w każdych warunkach. Ponadto ten człowiek o złotym sercu pomaga, tym którzy stracili swój dach nad głową. Pomaga im znaleźć pracę, często miejsce do spania, jak również przywraca im wiarę w drugiego człowieka i chęć do życia. Spośród wielu pasji i zainteresowań nie można nie wspomnieć o jego licznych przepisach, dzięki którym żywność jest przechowywana nawet 25 lat. Ta niezwykle kontrowersyjna osoba zabiera głos nawet w sprawie polityki. Liczne filmy nagrane przez niego, w których bez ogródek opowiada o obecnej sytuacji w naszym państwie, powodują zmianę myślenia wśród wyborców. Jego nagrania są bardzo ...

Kolejną rośliną, która rośnie w zasadzie wszędzie i ma właściwości lecznicze jest babka. Istnieje kilka odmian tej rośliny i wszystkie należą do rodziny babkowatych: Babka szerokolistna - Plantago major Babka lancetowata- Plantago lanceolata Babka piaskowa- Plantago arenaria Babka azjatycka- plantago asiatica Babka indyjska- Plantago indica Babka średnia- Plantago media Babka jajowata- Plantago ovata Babka płesznik- PLantago psyllium Babka szerokolistna jest byliną, która lubi być deptana. Często można ją znaleźć na drogach polnych i bocznych, gdzie przejeżdżają po niej samochody i traktory. Oprócz dróg znajdziemy ją wszędzie. Na każdym trawniku, łące i przydrożach. Surowcem jest całe ziele, a także możliwe jest zbieranie korzeni. Odwar z ziela podawany doustnie działa immunostymulująco ponieważ pobudza wytwarzanie interferonu i antygenów wirusowych. Działa wykrztuśnie, przeciwkaszlowo, przeciwrzodowo, ochronnie, reguluje trawienie, pobudza apetyt. Owoce działają lekk...

Glistnik jaskółcze ziele to jedno z najsilniej działających ziół na świecie. Jest rośliną znaną w całej Polsce i można ją znaleźć pod każdym płotem. Roślina lubi wilgoć i cień. Prócz żółtych kwiatków charakteryzuje ją żółte mleczko, które wydziela się przy przerwaniu łodyżki. W medycynie ludowej takim żółtym mleczkiem smarowano kurzajki, aby szybko się ich pozbyć. Ziele kwitnie od wiosny do jesieni, natomiast już w lipcu liście żółkną i tracą swoje właściwości. 13 lipca tego roku udało mi się znaleźć kwitnące zioło w mocno zacienionym miejscu, ale poleca się zbierać je od maja do czerwca, gdyż wtedy ma najsilniejsze właściwości lecznicze. Korzeń zbieramy jesienią już od września. Glistnik jest na tyle mocną rośliną, że możemy jej szukać nawet do zimy, ponieważ jest odporny na mróz.  Ziele suszymy w ciepłym, ciemnym i przewiewnym miejscu lub w piekarniku nastawionym na 50 stopni Celsjusza. Korzeń zbieramy jesienią, który trzeba szybko przepłukać, osuszyć papierem i suszyć do 5...

Jak już wspomniałem w poprzednim wpisie o właściwościach  wrotyczu  chcę podać kilka przepisów z tą silnie działającą rośliną. Także pisałem o toksyczności tej rośliny, więc musimy pamiętać aby nie przesadzić z dawkami czy ilością wypijanych nalewek i win gdyż taka substancja może być silnie uzależniająca i prowadzić do niebezpiecznych skutków ubocznych: działanie psychoaktywne, biegunka, zawroty głowy, częstomocz, niebezpieczne palpitacje serca, pojawianie się krwi w moczu, drgawki a nawet śpiączka. Także tyle straszenia ;) i pamiętajmy, aby nie dawać go dzieciom chyba, że zaleci to lekarz lub dobry fitoterapeuta. Wino i piwo u świętej Hildegardy należały do zdrowych alkoholi. Wiele z jej receptur na zdrowie to ziołowe wina, które podczas maceracji wyciągały z roślin właściwości lecznicze. "Wino czyste z winorośli – daje pijącemu dobrą i zdrową krew, rozcieńczane czy też podrabiane – da złą krew i staje się tak jak gdyby było posypane popiołem. (Frankenwein) ...

Mamy początek lipca i zaczyna już się pojawiać wrotycz pospolity. Jest to niebywale silna roślina w swoim działaniu.Unia Europejska powoli zakazuje stosowania tego zioła jednak jeszcze można go zakupić w sklepach zielarskich. Oczywiście zawsze polecam zbieranie ziół dziko rosnących, ponieważ wiemy w 100% czego będziemy używać, a tego Unia Europejska jeszcze nam nie zakazała :D. Wrotycz jest jedną z wielu roślin, które rosną prawie wszędzie i możemy go znaleźć na łąkach, polach, górach, przydrożach, polanach leśnych. Rośnie do około 120 cm wysokości i posiada dość intensywny aromat. Surowcem jest ziele czyli cała górna część rośliny. Stefania Korżawska była bardzo ostrożną zielarką i wewnętrznie nie polecała kwiatów a raczej tylko liście stosowane przez  3 dni. Ziele wrotyczu suszymy w ciemnym przewiewnym miejscu nie przekraczającym 50 stopni. Ta cenna roślina posiada mocne właściwości przeciwzapalne, odrobaczające, odkażające, przeciwwirusowe, przeciwgrzybiczne, przeciw...

                                            Orzech włoski posiada wiele właściwości leczniczych jednak głównie stosowany jest przy problemach z układem pokarmowym. Działa oczyszczająco i odtruwająco.  Jest to spowodowane tym, że posiada naturalny herbicyd, który nie pozwala na rozwijanie się grzybów, pasożytów, bakterii i drożdży w układzie pokarmowym. Stosuje się go przy niestrawności, wzdęciach brzucha,  reguluje działanie tarczycy ze względu na dużą zawartość jodu, zewnętrznie działa odkażająco na rany i zapalenia. Może być pomocny w chorobach skóry, w płukankach na zapalenie zatok i żylakach. O wszystkich właściwościach orzecha włoskiego napiszę w kolejnym artykule, a poniżej podaję przepisy na nalewkę. Taką nalewkę spożywamy w stanach niestrawności, ale  także możemy wypić przy konsumowaniu słodkich ciast i tortów. Niektórzy zielarze twierdzą że w taki...

Kwiat czarnego bzu kwitnie od połowy maja do końca czerwca. Jest rośliną, która występuje   na terenie całej Polski. Rośnie przy rzekach, na skrajach lasów, rowach  i   łąkach. Używamy go leczniczo robiąc syropy i nalewki, ale także można stosować go w kulinariach np. dodając świeże kwiatki do ciasta naleśnikowego, które nadadzą mu doskonały smak i aromat. Kwiat zawiera flawonoidy, triterpeny, fitosterole, kwasy fenolowe, związki mineralne i olejek eteryczny. Zawiera także garbniki, pektyny, kwas walerianowy, cholinę i sole potasu. Stosuje się podczas kaszlu, nieżycie dróg oddechowych, przeziębieniach, katarze czy gorączce. Dzięki obecności fitosteroli i flawonoidów można stosować go w terapiach wspomagających zapalenie układu moczowego oraz przerostu prostaty. Używa się go w stanach zatrucia organizmu i przewlekłym zapaleniu skóry. Napar z kwiatów poleca się przy zapaleniu spojówek oraz do nasiadówek przy zapaleniu narządów płciowych. Przepis na syrop z...